Professor(a) Adjunta A

Agnes Cristina Oliveira Mafra

Doutora em Engenharia Química 6 formações acadêmicas 2 publicações

Sobre mim

Professora Adjunta na Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT). Possui sólida experiência em ensino a distância (EaD), com destaque para a produção de materiais instrutivos digitais e uso de metodologias ativas. Sua trajetória em pesquisa foca em processos bioquímicos, simulações de processos industriais, biotecnologia e sustentabilidade. Destaca-se também pelo desenvolvimento de jogos digitais educativos e projetos de gamificação voltados à educação ambiental. Atua fortemente na orientação de projetos e colaborações internacionais, sempre aliando inovação, sustentabilidade e acessibilidade na educação.

Formação Acadêmica

  • Doutorado em Engenharia Química 2017
    Universidade Federal de São Carlos (UFSCar), 2017 Título: Biocatalyst engineering applied to the improvement of cross-linked enzyme aggregates aiming to multienzymatic conversion of sucrose to gluconic acid and fructose syrup
  • Mestrado em Engenharia Química 2013
    Universidade Federal de São Carlos (UFSCar), Título: Produção de ácido glucônico e xarope de frutose a partir de sacarose catalisada por enzimas em reator airlift
  • Graduação em Engenharia Química 2010
    Pontifícia Universidade Católica do Paraná (PUCPR)
  • Especialização Metodologias para EAD
  • Especialização Docência no Ensino Superior
  • Especialização Educação a Distância (Gestão e Tutoria)

Atuação Profissional

Publicações do professor